BY- Aajtak Bangla
28 March 2024
ফুচকা খেতে কে না ভালবাসে বলুন! বিকেল বা সন্ধেয় ফুচকা হলে জাস্ট জমে যায়।
তেঁতুল জলের সঙ্গে ফুচকা দারুণ খেতে। বিশেষত, কলকাতার ফুচকার আলাদা কদর রয়েছে।
দেখা যায়, ছেলেদের থেকে মেয়েরা বেশি ফুচকা পাগল। ফুচকার দোকানে তাই মেয়েদের ভিড় বেশি চোখে পড়ে।
কিন্তু মেয়েরা কেন বেশি ফুচকা খান? জেনে নিন...
বিশেষজ্ঞদের মতে, পুরুষদের থেকে মহিলাদের স্বাদের অনুভূতি বেশি হয়। তাই তাঁরা বেশি করে টক ঝাল খেতে পছন্দ করেন। আর ফুচকায় এই দুই স্বাদ রয়েছে।
আবার, মেয়েদের তুলনায় ছেলেদের দাঁত বেশি মিষ্টি। তাই মেয়েরাই বেশি ঝাল, টক জাতীয় খাবার খান।
পুরুষদের থেকে মহিলাদের জিভে স্বাদের এলাকা বেশি থাকে। তাই তাঁরা ফুচকার প্রতি বেশি ঝোঁকেন। ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মহিলারা নানা শারীরবৃত্তীয় কারণেও ফুচকা খেতে বেশি পছন্দ করেন। মানে, ফুচকা খাওয়ার ইচ্ছে পুরুষদের থেকে মহিলাদের বেশি হয়।