गर्मी में हीटवेव के चलते परेशानियां बढ़ जाती हैं. इस मौसम में डिहाइड्रेशन का शिकार होना आम है.
गर्मी में खुद को कूल-कूल और हाइड्रेटेड रखने के लिए आप रोजाना जौ के पानी का सेवन कर सकते हैं.
इसके सेवन से आपको गर्मी में राहत तो मिलेगी ही, साथ में यूरिनरी इंफेक्शन से लड़ने में ये ड्रिंक मदद करेगा.
अगर आपको किडनी स्टोन्स की समस्या है तो भी जौ का पानी पीना आपके लिए काफी मददगार है.
इसके अलावा, जौ का पानी पीने से आपका पाचन तंत्र बेहतर रहेगा. बेहतर पाचन तंत्र और मेटाबॉलिज्म के चलते आपका वजन भी कंट्रोल में रहेगा.
सबसे पहले कुछ ग्राम जौ को धो लें. फिर इसे एक गिलास पानी में 6 से 8 घंटे के लिए भिगो दें.
8 घंटे के बाद धीमी आंच पर जौ के पानी को तकरीबन 10 मिनट के लिए उबालें. ऐसा करने से जौ में मौजूद पोषक तत्व पानी में घुल जाएगा.
अब जौ के पानी को ठंडा होने दें. इसके अलावा अधिक स्वाद के लिए नींबू का रस और नमक मिला कर इसका सेवन कर लें.