वजन घटाना एक ऐसी यात्रा है जिसे पूरा करने के लिए रोजाना की शारीरिक गतिविधि और तनाव पर काबू करने के अलावा जरूरी पोषण की जरूरत होती है.
वजन कम करने के लिए प्रोटीन एक जरूरी पोषक तत्व है क्योंकि यह न केवल आपका पेट भरा रखने में मदद करता है बल्कि फिजिकल एक्टिविटी के लिए ऊर्जा भी देता है. साथ ही शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है.
चाहे वह बादाम और अखरोट जैसे स्नैक्स हों या दोपहर के भोजन में शामिल होने वाली किनोआ, दलिया या दाल जैसी चीजें. ये सभी चीजें आपके लिए शरीर को प्रोटीन पहुंचाने का काम करती हैं.
अध्ययनों के अनुसार, प्रोटीन का सेवन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और कैलोरी जलाने में तेजी लाता है. प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ वजन घटाने के अलावा ब्लडप्रेशर कम करने और शुगर को मैनेज करने में भी मदद करते हैं.
आमतौर पर प्रोटीन को अक्सर नॉन वेज से जोड़कर देखा जाता है लेकिन हमारे पास ऐसे कई वेजिटेरियन विकल्प हैं जिनमें प्रोटीन काफी मात्रा में पाया जाता है.
चना और छोले जैसी चीजें प्रोटीन, फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का उत्कृष्ट स्रोत हैं जो वेट लॉस में मदद करती हैं.
दालें प्लांट बेस्ड प्रोटीन का बढ़िया स्रोत होती हैं. यूएसडीए फूड डेटा सेंट्रल के अनुसार, 100 ग्राम पकी हुई दाल आपको 9 ग्राम प्रोटीन देती है.
किनोआ अपने प्रभावशाली पोषक तत्वों के कारण सुपरफूड के रूप में जाना जाता है. यह अनाज एक संपूर्ण प्रोटीन है जिसका मतलब है कि इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिन्हें हमारा शरीर स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकता है. इसलिए ये हर किसी को खाना चाहिए.
बादाम प्रोटीन से भरपूर होते हैं जो इन्हें डेली डाइट में शामिल करने का एक शानदार जरिया बनाते हैं. प्रोटीन के अलावा बादाम स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन ई और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं.
ग्रीक योगर्ट एक फेसम डेयरी उत्पाद है जो हाई प्रोटीन के लिए जाना जाता है. यह प्रोटीन, प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है. डाइट में ग्रीक योगर्ट को शामिल करने से पाचन और प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ावा मिलता है.
खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.