07 MAY 2024
ഇവ രണ്ടും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കരുകെന്നാണ് വിദഗ്ദർ പറയുന്നത്.
ചായയിൽ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടയുന്ന ടാന്നിനും ഓക്സലേറ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞാൽ ചെറുനാരങ്ങ ചേർത്ത് ഒരു ചായ കുടിക്കുന്നവർ കുറവല്ല. എന്നാൽ ഇത് അമിതമാകരുത്.
ചായയ്ക്കൊപ്പം നട്സ് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. ചായയിലെ ടാനിൻ എന്ന ഘടകം പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.
ചായയ്ക്കൊപ്പം കടലപ്പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി, മലബന്ധം പോലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
ചായയിൽ അൽപം മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നവർ ഉണ്ട്. ചായയിലെയും മഞ്ഞളിലെയും രാസ സംയുക്തങ്ങൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കും.
ചൂടും തണുപ്പും ഒരുമിച്ചു ചേരാത്തതിനാൽ തണുത്ത ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ചായക്കൊപ്പം ഒരിക്കലും കഴിക്കാതിരിക്കുക.