अगर आप दिनभर एनर्जेटिक रहना चाहते हैं तो नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर चीजें खाना बेहद जरूरी है.
इसलिए यहां हम आपके लिए एक बेहद आसान रेसिपी लेकर आए हैं जो प्रोटीन से भरपूर होती है.
इस रेसिपी का नाम है बेसन चिल्ला.
बेसन का चिल्ला बनाने के लिए आपको 100 ग्राम बेसन, 1 गाजर कसी हुई, हरा धनिया, मिर्च, हल्दी, धनिया, जीरा पाउडर, नमक और तेल की जरूरत होगी. आप इसमें पसंद की चीेजें भी मिला सकते हैं.
सबसे पहले सभी सब्जियों को बारीक काटकर अलग कर लें.
इसके बाद बेसन को पानी में घोलें. अच्छी तरह चलाकर इसके लम्स निकाल दें.
अब इसमें मसाले डाल दें. फिर मिक्स कर दें.
सब्जियों भी भी मिलाकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें. तवा गर्म करें और उस पर तेल डालकर बेटर फैला दें.
हल्की आंच पर दोनों तरफ से फ्लफी चीला सेंक लें. अब यह खाने के लिए तैयार है.