क्या आप भी खाते हैं पनीर के साथ ये सब्जी? शरीर में हो जाएगी आयरन की कमी
13 may 2025
पनीर प्रोटीन, कैल्शियम जैसे कई तरह पोषक तत्वों से भरपूर होता है.
इसलिए पनीर को अपनी संतुलित डाइट का हिस्सा बनाना फायदेमंद होता है. लेकिन इसे पालक के साथ नहीं खाना चाहिए.
पनीर कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जबकि पालक आयरन से भरपूर हरी सब्जी है.दोनों ही पोषक तत्व हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है.
लेकिन, कैल्शियम और आयरन का सेवन एक साथ नहीं किया जाना चाहिए.
असल में, जब आप आयरन और कैल्शियम मिक्स करते हैं. ऐसे में शरीर द्वारा दोनों को हजम करना मुश्किल हो जाता है.
अगर आप नियमित रूप से पालक और पनीर मिक्स करके खाते हैं, तो इससे पाचन संबंधी समस्या हो सकती है.
इसके साथ जब आप आयरन और कैल्शियम का साथ सेवन करेंगे तो बॉडी उसे अवशोषित नहीं कर पाएगा.
इस तरह की स्थिति में बॉडी में आयरन की कमी हो सकती है.