वीगन डाइट, पौधों से मिलने वाली चीजों पर आधारित डाइट होती है. इसमें मांस, मक्खन, पनीर, अंडा, शहद जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स नहीं खाए जाते.
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वीगन डाइट में फल, सब्जियां, अनाज जैसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं. वीगन डाइट को फॉलो करने वाले लोग, पशु से मिलने वाले दूध की जगह सोयाबीन या बादाम का दूध पीते हैं.
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रिसर्च में ऐसा पाया गया है कि वीगन डाइट लेने वाले लोग लंबे समय तक यंग और एनर्जेटिक रहते हैं.
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रिसर्च में ये भी पाया गया है कि वीगन डाइट लेने वाले लोगों का दिल, लिवर इंफ्लेमेटरी और मेटाबॉलिक सिस्टम मीट अंडे और डेयरी प्रोडक्ट्स खाने वाले लोगों की तुलना में काफी बेहतर होता है.
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वीगन डाइट में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो वजन को नियंत्रित रखने में मदद करती है.
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वीगन डाइट में शामिल नट्स, सीड्स और फलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो त्वचा की कोशिकाओं की मरम्मत और उन्हें पुनर्जीवित करने में मदद करते हैं.
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