429444 ITG 1748335530919
image

27 MAY 2025

BY- Aajtak Bangla

কথার কথা নয়, সত্যিই খাওয়া যায় ঢপের চপ! রইল রেসিপি

bread chop recipe main photoITG 1748335553504

মিথ্যের ফুলঝুরি ছোটানো বন্ধু-বান্ধুবকে কটাক্ষ করে বলা ঢপের চপ আসলে একটি খাবার জানেন?

ZSAZSAZSITG 1748335573364

শুনতে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি। নিজেই তৈরি করে ফেলতে পারেন ঢপের চপ।

sddefaultsaszaszITG 1748335606766

ঢপের চপ আসলে পউরুটি আর আলু দিয়ে তৈরি একটি বিশেষ খাদ্য।

এটি তৈরিতে লাগে সেদ্ধ আলু, আদা রসুন বাটা, টমেটো কুচি, বেসন আর পাউরুটি।

২চামচ তেল দিয়ে আলু সিদ্ধ চটকে মশলা দিয়ে কষিয়ে নিন।

নারকেল, বাদাম দিতে পারেন। মেশাতে পারেন আচারের তেল।

বেসন, ডিম,নুন চিনি, জিরে গুঁড়ো মেখে নিন।

দুটো পাউরুটির মাঝে আলুর পুর চেপে মাপ করে কেটে নিন।

পাউরুটি বেসনের গোলায় ডুবিয়ে সাদা তেলে ভেজদে নিন। গরম গরম কাসুন্দি দিয়ে পরিবেশন করুন ঢপের চপ।