भारतीय भोजन जीरा के बिना बनाना कल्पना से परे लगता है क्योंकि यह एक ऐसा मसाला है जिसे हम लगभग रोजमर्रा के हर व्यंजन में शामिल करते हैं.
जीरा भोजन का स्वाद बढ़ाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि जीरा त्वचा, बालों और कई स्वास्थ्य समस्याओं का भी इलाज कर सकता है.
पेट की दिक्कतों से लेकर मुंहासों को कम करने और बालों स्वस्थ बनाने तक जीरे में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल गुण और एंटीऑक्सिडेंट्स इसे बेहतरीन औषधि बनाते हैं.
खासकर अगर आप जीरा को पानी में उबालकर पीते हैं तो इससे आप अपनी उम्र को धीमा कर सकते हैं क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स स्किन को लंबे समय तक जवान बनाकर रखते हैं.
जीरे के पानी का सबसे बड़ा त्वचा लाभ यह है कि यह साफ और चमकती त्वचा पाने का एक बेहद सस्ता और असरदार तरीका है.
क्योंकि जीरे में पोटैशियम, सेलेनियम, कैल्शियम और मैंगनीज होता है. ये सभी तत्व एक साथ मिलकर त्वचा को साफ और चमकदार बनाते हैं.
जीरा वॉटर के फायदों में से एक यह है कि यह विटामिन ई का एक समृद्ध स्रोत है जो आपकी त्वचा को एजिंग से बचाता है और आपकी स्किन को पतला होने से बचाता है.
क्योंकि जीरा वॉटर में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं इसलिए ये मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ता है और स्किन को साफ करता है.
जीरा वॉटर शरीर में मौजूद हानिकारक फ्री रैडिकल्स के प्रभावों से बचाने में मदद करता है. जीरा में फाइबर होता है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालकर उसे डिटॉक्स करता है जिससे त्वचा चमकदार और बेदाग होती है.